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名爵认证网站|锻炼1岁宝宝咀嚼能力、抓握能力,这3道辅食别错过!

名爵认证网站|锻炼1岁宝宝咀嚼能力、抓握能力,这3道辅食别错过!
发表于 2020-01-11 12:50:43 | 热度:2255

名爵认证网站|锻炼1岁宝宝咀嚼能力、抓握能力,这3道辅食别错过!

名爵认证网站,今天,小编推荐三款辅食,不仅能让宝宝吃饱肚子、摄取足够营养,还能锻炼咀嚼能力、手指的精细动作能力等。

适用月龄:12个月以上~

班戟算是一道时下热门的甜点,小编早就惦记着来一份宝宝版的啦~~

用红心火龙果汁、菠菜汁和面粉做班戟皮,用红薯泥代替奶油馅。颜值real高,味道也很赞,而且又有营养,赶紧行动起来,给宝宝做一份吧!

食材:

红心火龙果汁30g、菠菜汁30g、低筋面粉30g(总之就是两张皮的量)、红薯1个、鸡蛋2个

做法:

1.火龙果、菠菜榨汁。

ps:菠菜榨汁前最好先过水焯一下。另外,榨汁事实上有点破坏了叶子菜的纤维,所有这道食谱虽然好吃,但仍然不能替代辅食中的蔬菜哦~

2.两个鸡蛋分别打散在两个碗中,然后分别筛入30g火龙果汁和30g菠菜汁。

3.接着分别倒入15g低筋面粉,搅拌均匀至可流动的糊状。

小编心得:这个面糊不要太稠,偏稀一点。为了让面糊更细腻,搅拌均匀后我又过了一遍筛。

4.将不粘锅预热,直接倒入面糊,等面糊表面凝固即可。

5.将红薯蒸熟打泥(研磨也可)。

6.分别取适量红薯泥,放进火龙果班戟皮和菠菜班戟皮中,然后包起来。

7.双拼果蔬班戟完成!撒花!庆祝!

食谱来源微博@jiayishen

推荐年龄:12月龄以上~

几乎没有宝宝不爱吃溶豆!

每次做完自己都忍不住要吃很多,酥碎入口即化,奶香和果香的融合回味无穷。溶豆不仅高颜值而且太能俘获宝宝的心。做法简单易上手,绝对比外面买的溶豆吃起来更放心,有空的家长完全可以做起来。

家长可以用不同的食材做出五彩缤纷的溶豆,比如粉粉的火龙果溶豆,嫩绿的菠菜溶豆,白色的酸奶溶豆,金黄的蛋黄溶豆,淡紫的紫薯溶豆……

宝宝在吃的时候,家长还可以跟宝宝一起做游戏。比如对于大一点的宝宝,可以引导宝宝自己抓着溶豆按颜色分类,摆成自己喜欢的形状,甚至数一数等等。

那么现在,棉小花就以火龙果溶豆为例,来分享一下溶豆的制作方法。

食材:

火龙果果泥20g、奶粉25g、玉米淀粉5g、鸡蛋2个

做法:

1.挖出火龙果肉,切成小块。

2.将研磨好的火龙果泥过筛,筛去火龙果的籽,而且也让火龙果泥更细腻。

3.取20g果泥,倒入准备好的奶粉和玉米淀粉中,搅拌均匀。搅拌成可以流动面糊状即可。

4.分离蛋黄和蛋清,蛋清倒入无水无油的打蛋盆中,再滴入几滴柠檬汁以去腥。然后用打蛋器打发。

5.取1/3打发好的蛋白霜与水果面糊混合,用切拌的手法使两者结合,手法一定要控制好,不然消泡就不好做了。

6.再加入1/3的蛋白霜,用同样的手法搅拌均匀。最后再把剩余的蛋白霜都加进来,搅拌均匀即可。

7.装入裱花袋,切小口就可以挤溶豆啦。

这时候烤箱可以预热起来,挤完溶豆就可以入烤箱上下火95度左右,烤差不多45分钟左右。注意不要烤焦啦~

8.成功!太香啦~入口即化,宝宝肯定喜欢。

食谱来源微博@牛嚤王

小编建议:

不同食材,不同颜色,不同口味!除了火龙果,家长可以用同样的方法,试试其他食材哦~

五彩缤纷又好玩的溶豆,宝宝一定会爱上!

适用年龄:10月龄以上~

鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁磷、钾等人体必需的营养元素。而且鸡胸肉比较细嫩,适合咀嚼,还特别容易被人体吸收和消化。和玉米搭配做成玉米鸡肉肠,没有肠衣、添加剂,真的是美味又有营养哦!

对于刚开始学习咀嚼的宝宝来说,鸡肉肠也是非常好的选择哦!

食材:

鸡胸肉1块、胡萝卜1小段、新鲜玉米、淀粉适量

做法:

1.用葱姜把鸡肉稍微泡一会,去一下腥味。

2.鸡肉切块,打成泥。(尽量打得细腻一些)

3.玉米切下玉米粒,用料理机打碎后过滤(大一点的宝宝可以直接放玉米粒)。

4.将淀粉倒入玉米糊中搅拌均匀。

ps:淀粉的用量根据实际情况斟酌哦~不要太稠,也不要太稀。

5.然后将玉米糊倒入鸡肉泥中,搅拌均匀后,再加入胡萝卜泥,然后搅匀。

ps:搅拌时尽量沿着一个方向哦~

6.做好的肉馅用锡箔纸卷起来,上锅蒸20分钟。开锅,完成啦!

食谱来源微博@lianmx

小编建议:

家长可以一次做一周的量,每次吃饭的时候,除了菜、粥,再加几块鸡肉肠,这样既能均衡营养,又可以让宝宝自己动手吃饭,锻炼咀嚼、协调能力,一举两得。

另外,如果宝宝月龄较大,咀嚼能力相对比较好,并且对鸡蛋不过敏的话,家长还可以尝试加入鸡蛋,口感会更好哦~

浙江十一选五

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