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燕麦蔓越莓脆饼

时间:2022-06-18 02:56 来源:网络整理 转载:www.nkwak.com
京博士!!! 燕麦蔓越莓脆饼 用料 主料黄油(无盐)60克鸡蛋清84克(3个)低筋面粉100克燕麦片85克 辅料细砂糖48克蔓

京博士!!! 燕麦蔓越莓脆饼 用料 主料黄油(无盐)60克鸡蛋清84克(3个)低筋面粉100克燕麦片85克 辅料细砂糖48克蔓越莓干30克苏打粉1/4匙 燕麦蔓越莓脆饼的做法 1.准备材料,蔓越莓干切成碎 2.鸡蛋清与燕麦片混合均匀 3.黄油、细砂糖用蛋抽搅拌均匀,无需打

京博士!!!


燕麦蔓越莓脆饼

用料
主料黄油(无盐)60克鸡蛋清84克(3个)低筋面粉100克燕麦片85克
辅料细砂糖48克蔓越莓干30克苏打粉1/4匙
燕麦蔓越莓脆饼的做法
1.准备材料,蔓越莓干切成碎
2.鸡蛋清与燕麦片混合均匀
3.黄油、细砂糖用蛋抽搅拌均匀,无需打发,筛入低筋面粉和苏打粉,用刮刀稍微搅拌
4.加入切碎的蔓越莓干
5.放入混合好的燕麦蛋清
6.用刮刀将材料拌匀
7.取大约12克左右的面团揉圆,在烤盘上压扁,越薄越好
8.入预热160度的烤箱,20分钟左右,取出,放烤架晾凉;凉后装入密封盒中保存
烹饪
  成品约50片,烤箱160度,约20分钟,烤的时候一定要看着,边缘一变色就拿出来。

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