本地生活资讯网,www.nkwak.com

         
当前位置: 主页 > 程序测试 >

手工燕麦脆饼

时间:2022-06-18 02:56 来源:网络整理 转载:www.nkwak.com
食材明细:黄油50g,黄砂糖30g,即食燕麦片50g,全蛋液25g,低粉50g,泡打粉1/2小勺,糖粉25g手工燕麦脆饼的做法步骤:第1步黄油及黄砂糖放入锅中;用小火边煮边

黄油50g,黄砂糖30g,即食燕麦片50g,全蛋液25g,低粉50g,泡打粉1/2小勺,糖粉25g

手工燕麦脆饼的做法步骤:

第1步黄油及黄砂糖放入锅中;用小火边煮边慢慢搅拌至黄油融化;

第2步熄火后加入及时燕麦片;搅拌均匀后放凉;

第3步倒入全蛋液拌匀;低粉、泡打粉及糖粉混合后过筛;

第4步倒入步骤5中拌好的燕麦片中;用刮刀以不规则的方向扮成均匀的面团;

第5步拌好的面团包入保鲜袋内,冷藏松弛30分钟左右;取出后将面团分割成10g左右的小份,用手揉成圆球状,直接放在烤盘上;

第6步压平,入160度预热的烤箱烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟

小贴士:

1、黄油可以换成色拉油,色拉油可用玉米油、葵花籽油,用量可以稍稍减些; 2、方子中的黄砂糖糖可以用细砂糖、红糖等替代,别有一番风味;3、原方黄砂糖的量为50g,成品比较甜,可依据自己喜好增加;

------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容